КУХНЯ
ОСЕНЬ
2013 /
LeCadeau
Magazine / 51
Способ приготовления:
В теплую воду обмакнуть рисовый лист. Когда он станет мягким, на него
выложить салатные листы лола россо, в середину – отваренную лапшу,
сверху – болгарский перец, полить вьетнамским соусом и выложить про-
дольно нарезанное крабовое мясо. Лист плотно закрутить и порезать на
несколько частей. Подавать с апельсиновым соусом.
Вьетнамский Ролл
